5 Essential Elements For penjelasan tentang lumpia semarang
5 Essential Elements For penjelasan tentang lumpia semarang
Blog Article
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan
Salah satu suggestions untuk memasak rebung ini adalah dengan memasaknya berulang dan pastikan menggunakan bambu muda ditambah dengan potongan jahe yang berfungsi menghilangkan bau tidak sedap dari rebung.
Kekhasan lumpia Mbak Lien ini adalah isinya yang ditambahi racikan daging ayam kampung. Ketika awal mula meneruskan usaha almarhum ayahnya, Mbak Lien membuat tiga macam lumpia, yaitu lumpia isi udang, lumpia isi ayam (untuk yang alergi udang), dan lumpia spesial berisi campuran udang serta ayam.
Seperti yang sudah saya ceritakan di atas, ada satu hal yang membuat lumpia Semarang kurang disukai sebagian orang, yakni karena bau pesing dari rebung yang dijadikan isian.
Nah, demikian informasi resep lumpia semarang yang bisa Anda coba di rumah, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian spesial ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
Iya walaupun tidak hanya lumpia saja yang bisa kita sajikan, bisa juga kita buat makanan ringan yang mudah seperti bakwan jagung, tempe mendoan, getuk dan aneka makanan ringan lain nya.
Interaksi antara masyarakat etnis Tionghoa dan warga lokal di sekitar Semarang menghasilkan beberapa inovasi kuliner, salah satunya adalah lumpia.
Setelah 30 menit, bilas rebung dengan air bersih, lalu olah sesuai keinginan kamu. Kalau kamu gak punya banyak waktu, kamu juga bisa merebus rebung dengan air garam selama fifteen menit, dan membilasnya Cara Membuat Lumpia Semarang dengan air untuk menghilangkan rasa asin dari garam.
Mau masakan menyehatkan yang anti ribet? Coba saja resep capcay sederhana ini, dijamin enak banget dan menggugah selera.
one. Bengkuang menjadi isian lumpia ini, pilih bengkuang yang besar dan cukup tua umbinya. Kupas hingga bersih. Untuk menghemat waktu kamu bisa memakai serutan sayuran yang halus agar ukurannya sama.
Sebelum mengolah rebung menjadi isian lumpia, pertama-tama kamu harus mencacahnya berbentuk panjang dan juga tipis. Setelah itu memarkan jahe lalu rebus dengan air sampai mendidih.
Masukan air bersih sedikit demi sedikit ke dalam adonan utamanya. Jangan lupa untuk selalu mengaduknya agar adonan menjadi kalis.
Lumpia basah yang biasanya ada di Bandung bisa Moms buat sendiri di rumah dengan mengikuti salah satu resep lumpia basah berikut, lho!
Lumpia Semarang adalah makanan khas dari kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan rebung, telur, ayam, dan sayuran lainnya. Asal usul lumpia Semarang tidak dapat dipastikan dengan pasti, namun ada beberapa versi cerita yang berkembang di masyarakat.